Bruno Barbieri, lo Chef Italiano a sette stelle Michelin, autore di 11 libri di cucina e protagonista di celebri programmi televisivi, presenta in anteprima l’esclusivo Menù di Gala che delizierà e renderà felici tutti gli Ospiti! Un Menù speciale e creativo, che vuole raccontare la storia dell’Italia dal nord al sud, ispirato ai prodotti e alle ricette della tradizione ma allo stesso tempo moderno e originale.

"Trasformare qualcosa di semplice in un vero piatto d’autore: è sempre stata questa la mia sfida"

Dalla bottarga alle olive taggiasche, dalla fregola alla faraona, fino al dessert al cioccolato, questo menù di 7 portate è un vero e proprio omaggio al Bel Paese, alle sue eccellenze gastronomiche e straordinarie materie prime.

Buona visione!

Non perdetevi i prossimi appuntamenti con Chef Barbieri!