Sono davvero tanti i motivi che rendono Cadice un luogo da visitare e da assaporare un po’ alla volta, sorpresa dopo sorpresa. A partire, per esempio, dalla cucina tipica di Cadice per poi passare agli angoli nascosti della città vecchia e non solo.

Questo porto antico nel sud della Spagna, storicamente importante e ricco di attrazioni, offre tutto dall’antico teatro romano a spettacoli di Flamenco. Tesori da scoprire con Costa Crociere.

  • Città vecchia di Cadice
  • Museo di Cadice
  • Plaza de Mina
  • Plaza de España
  • Chiesa di Santo Domingo
  • Prigione Reale
  • Teatro Romano
  • Spettacolo di flamenco

Città vecchia di Cadice

In una calda mattina di primavera puoi sentire l'odore del mare, anche senza vederlo, osservare il panorama sulla Città Vecchia dalla facciata neoclassica della cattedrale, con la sua cupola dorata affiancata da due campanili e due graziosi palmi. Mentre gli uccelli svolazzano liberamente con la musica del Flamenco in sottofondo. Cadice sa incantare in tanti modi. Magari visitando una tipica freiduría, negozio di pesce fritto pietra miliare della sua vita gastronomica. Come città portuale di importanza mondiale, Cadice tiene sempre d'occhio il mare, una volta ogni casa aveva una torre di guardia. La più nota è la Torre Tavira, che un tempo faceva parte di un palazzo aristocratico ed è oggi un'attrazione popolare.

Le fortificazioni che circondano la città furono iniziate nel XVI secolo come risposta agli attacchi dei predoni. Quando entri in città, attraversi le Puertas de Tierra, l'unica via d'accesso alla città vecchia. Inoltre, gli spagnoli costruirono la Baluarte de la Candelaria, una fortezza che sorvegliava il passaggio del mare nel porto di Cadice situato nella parte settentrionale della "stella". Ancora una volta costruito in modo massiccio, sicuramente qualcosa che nemmeno l’ammiraglio Nelson avrebbe voluto sfidare.

Sulle punte meridionali della stella, alle due estremità della Playa de la Caleta, a guardia del mare ci sono altri due solidi castelli, il Castillo de Santa Catalina costruito nel 1598 dopo il saccheggio di Cadice e il Castillo de San Sebastian costruito nel 1706. Il Castillo de San Sebastian si trova su una piccola isola alla fine di un istmo di un chilometro che lo unisce al resto della città. Le mura che racchiudono totalmente la vecchia città tra i castelli erano un formidabile ostacolo per qualsiasi invasore. In effetti, la città vecchia di Cadice potrebbe essere descritta come una fortezza.

Man mano che la città si espandeva e la popolazione cresceva, l'approvvigionamento idrico, esclusivamente acqua piovana raccolta in grandi cisterne sotterranee, divenne insufficiente. I romani costruirono un acquedotto dalla terraferma, attraverso l'istmo fino alla città. Una parte di esso è ancora conservata fuori terra in Plaza Asdrubal nella nuova parte della città. Asdrubal, a proposito, era il fratello di Annibale che fu lasciato al comando delle forze cartaginesi in Spagna quando Annibale percorse i Pirenei mentre si recava a Roma, quegli elefanti dovevano aver fatto davvero un'impressione duratura.

Il secondo e quarto viaggio nelle Americhe di Cristoforo Colombo partirono da Cadice. Il porto stesso divenne la sede della flotta spagnola e Cadice sostituì Siviglia come centro di scambio con le colonie. Il XVI secolo vide molti attacchi da parte dei pirati di Barbary. Queste incursioni furono così prolifiche che vennero costruite torri di guardia in tutta la città, 160, così ogni mercante poteva fare attenzione alle proprie navi. Un retaggio duraturo delle scoperte di Colombo sono i fichi riportati dalle Americhe come alberelli e piantati sulle passeggiate. Sono diventati esemplari enormi e magnifici. Inevitabilmente uno dei pirati più audaci dei tempi sentì parlare delle navi del tesoro a Cadice. Nel 1587 Francis Drake occupò la città per tre giorni catturando sei navi, un grande bottino e distruggendo altre trentuno navi.

Anche il conte di Essex e Lord Howard saccheggiarono parte della città nel 1596, il duca di Buckingham ci provò nel 1625 e, durante la guerra anglo-spagnola, gli inglesi bloccarono il porto dal 1655 al 1657. Nel 1702, durante la guerra di la successione spagnola, gli inglesi tornarono ma in questa occasione furono respinti.

Museo di Cadice

Per apprezzarlo appieno, il Museo Archeologico dovrebbe essere visitato solo all'ultimo momento. All'interno vedrai statue recuperate dal Tempio di Melqart e due sarcofagi. Questi furono fabbricati in Grecia e spediti a Cadice per un ricco mercante fenicio e sua moglie. Altre mostre ripercorrono la storia di Gadir fino al 500 a.C. quando passò sotto il controllo dei Cartaginesi e del 206 a.C. quando arrivarono i Romani. Il periodo visigoto è ben documentato come lo è il periodo dal 711 al 1262, quando i Mori presero il sopravvento.

Chiamarono la città Qadis, da dove ha origine il nome moderno di Cadice. Il museo si trova in Plaza Mina, la piazza principale della città vecchia. Appena esci dal museo, cammina lungo Calle Zomilla di fronte. Sulla sinistra c'è un ristorante di tapas chiamato Cumbres Mayores. Tra le 14 e le 16 ogni giorno questo luogo è pieno di cibo, tapas e raciones, tutto è eccellente con strane ma gustose prelibatezze come il muso di toro, così come i piatti tipici. L’unico problema sarà trovare un posto dove posare i piatti per mangiare.

Plaza de Mina

Il percorso di visita di Cadice prevede un giro per le strade in modo casuale, assorbendo l'atmosfera e mangiando tapas quando l'umore ti ispira. Oltre la Puerta de Tierra, la porta di pietra a guardia dell'ingresso alla fortezza, è praticamente una città senza auto, il che rende un piacere passeggiare per le lunghe strade dello shopping come Calles Ancha, Sagasta e Columela e rilassarsi in piazze come la Plaza del Mina e la Plaza San Antonio, dove il mare è una piazza blu a breve distanza e le grida dei gabbiani si mescolano a quelle dei bambini. Con un diametro di circa due chilometri, la Città Vecchia sembra più un villaggio, e il ritmo della vita, qualche tacca al di sotto di quello della Spagna "continentale", ha un effetto calmante.

Plaza de Mina è una delle piazze più simboliche della città e più visitata dai turisti di tutte le età. La sua pianta quadrilatera è organizzata attorno a un punto centrale, da cui le strade radiali si collegano a una vasta area di alberi e panchine, con supporto in ferro battuto, pali di illuminazione centrale in ghisa e un'area centrale divisa in fiori. Un luogo asimmetrico, separato da corridoi, in alcuni casi circondato da pareti e quadrati di marmo, lasciando al centro un cerchio più chiaro, inizialmente occupato dalla statua di Francisco Esposo e Mina. Poi per lungo tempo, qui ci fu un palco dove si svolgevano concerti. Fu rimosso nel 1991 e sostituito da una grande lampada in ferro battuto.

Plaza de España

È una delle piazze della città di Cadice che conserva la maggior simmetria in termini di forma e distribuzione delle aiuole, tra le quali troviamo quelle che definiscono il maestoso monumento centrale in onore di Cortes e la Costituzione di Cadice del 1812 e quella dedicata all'assedio di Cadice da parte delle truppe francesi durante la Guerra di Indipendenza. Ce ne sono altre periferiche separate dalle precedenti da una strada alberata, intervallata da quattro rotonde circolari provviste di panchine, di cui le due situate sugli assi ai lati del monumento, hanno al centro piccole fontane. È il più moderno dei giardini storici di Cadice, poiché risale al primo quarto del XX secolo.

Tra le specie di alberi più singolari che si possono trovare in questa piazza, va notato che ci sono diversi esemplari di alberi ornamentali e monumentali la cui età approssimativa, tra 80 e 90 anni, potrebbe risalire alla data di creazione della Plaza. Questi sono tre esemplari di alloro indiano, due esemplari di gelso pendulo, due di acacia giapponese, una Kentia, una quercia da sughero e una falsa acacia. Recentemente sono stati introdotti nuovi esemplari nel perimetro esterno, così come nella Baluarte de la Negrita, della specie Ginkgo biloba.

L'ambiente urbano di Plaza de España ha un grande interesse architettonico. È affiancato da tipici edifici del 18° secolo, come le case dei mercanti, riconoscibili dalle torri di guardia che le sovrastano o dal Palacio de la Diputación Provincial. Il sobrio e vecchio edificio doganale, progettato dall'ingegnere militare Juan Caballero al tempo di Carlo III, fu anche sede della Reggenza durante il periodo costituente e, dopo la riforma attuata da Juan Vega all'inizio della seconda metà del XIX secolo, divenne la sede della Deputazione Provinciale, un uso che continua ancora oggi.

Ci sono anche altri edifici degni di nota come il numero 12 di Avenida Ramón de Carranza, costruito nel 18° secolo e rinnovato nel 1862 dal capomastro José Armario, in stile elisabettiano o l'insieme formato dalle case note come la Casa delle Cinque Torri, costruita nella seconda metà del XVIII secolo e che costituisce uno dei complessi più significativi dell'architettura domestica in stile barocco, passando allo stile neoclassico della città, con le sue cinque torri di avvistamento sentinella che appartengono a ciascuna delle case e sono uniti da parapetti e muretti mistilinei. Infine, da evidenziare le case che si affacciano sulla parete nord di Plaza de España e che appartengono al quartiere di San Carlos, che sono tra le più interessanti dell'architettura illustrata, tipica degli ultimi decenni del 18° secolo.

Chiesa di Santo Domingo

Dopo vari inutili tentativi, l'ordine domenicano fondò il suo primo monastero a Cadice nel 1639. Scelse il luogo noto come "del Boquete", dove i predoni anglo-olandesi avevano gettato l'immagine della Madonna del Rosario nel 1596 La costruzione dell'attuale complesso monastico iniziò nel 1640, con il finanziamento di Domingo de Munárriz, il commerciante basco. Gli edifici del monastero furono costruiti attorno ai chiostri barocchi, risalenti al 1660, organizzati in quattro corridoi con tre strutture ciascuno.

La prima ha colonne toscane in marmo bianco, la seconda è strutturata attorno a lesene tra le quali vi sono balconi rifiniti con frontoni curvi e l'ultimo ha finiture con architrave e archi segmentati. Quattro parapetti di marmo bianco con stemmi francescani e domenicani completano la scena. La chiesa, che è il santuario di Nostra Signora del Rosario (El Rosario), patrono di Cadice, fu completata nel 1666 e dovette essere parzialmente ricostruita dopo l'incendio del 1936.

Ha una pianta a croce latina a tre navate, la più grande delle quali è divisa in cinque sezioni da colonne toscane, tra le quali vi sono archi semicircolari sormontati da gallerie a forma di balconi. La pala d'altare principale è un magnifico pezzo genovese fatto di marmi colorati e risalente al 1691. È considerato uno dei più importanti esempi di pale d'altare italiane del periodo barocco in Spagna. Si compone di tre strutture divise da colonne salomoniche. Al centro c'è un'immagine della Madonna del Rosario che sostituisce l'originale perduto nell'incendio del 1936. Una menzione speciale deve essere fatta per la cappella del Santuario all'interno della chiesa, dove è adorata una piccola scultura multicolore di Nostra Signora del Rosario. Conosciuta come la Galeona, la scultura fu realizzata da Juan Luis Vasallo nel 1943, rievocando il modello precedente perduto nel 1936.

Prigione Reale

L'edificio Cárcel Real è emblematico tra quelli che furono costruiti nella città di Cadice durante il periodo dell'Illuminismo. Nel 1792 la città di Cadice, decise per la costruzione di una nuova prigione, in un'area più ventilata e con una capacità più ampia, proporzionata alla popolazione. Il carcere fu progettato nell'anno 1794 da Torcuato Benjumeda, il più rappresentativo di tutti gli architetti che lavoravano in città, in un momento in cui iniziò il declino economico e quando il neoclassico era di moda, in contrasto con il barocco fino a quel momento prevalente, poi considerato decadente e anche di cattivo gusto. Il costo totale delle opere fu di 3,5 milioni di reais. È così che sorge questo edificio, a pianta rettangolare, 66,87 per 33,45 metri e perfettamente simmetrico, organizzato secondo un cortile centrale quadrato e altri due più piccoli rettangolari ai lati, attorno ai quali si trovano le celle e altri dipendenze su due piani.

Attualmente, dal gennaio 2011, questo nobile edificio è la sede della Casa de Iberoamérica, un'istituzione culturale che ospita la Società Municipale di Cadice 2012 e il Festival del teatro Iberoamericano. Si sviluppa su due piani, con un corpo centrale avanzato. Pilastri toscani, di un ordine gigantesco (appoggiati su un basamento) incorniciano le aperture. Le finestre al piano terra, con maggiore luce, hanno un semplice parapolvere posato orizzontalmente. Il corpo centrale della facciata ha quattro colonne toscane collegate, più due colonne alle estremità, dello stesso ordine.

Sui lati più piccoli del corpo centrale, sopra le baie del piano terra (e incorniciato da lesene), sono distribuiti alcuni semicerchi ciechi, su cui è inciso un oculo. Sopra la copertina principale c'è un'iscrizione che dice: "Odio il crimine, simpatizza con l'autore del reato", una frase dovuta a Concepción Arenal Romero de Torres che nel suo catalogo monumentale di Spagna - Provincia di Cadice, lo considerava "l'edificio civile con il miglior gusto architettonico a Cadice"

I piani sono datati 1794, anno di inizio dei lavori. Tuttavia, devono essere cominciati più tardi, poiché Benjumeda firma con il titolo di Accademico di merito, un titolo che non è stato concesso fino al 1807. L'edificio iniziò ad essere utilizzato nel 1836, quando una gran parte di esso fu completata dall'architetto Juan Daura, e l'ultima sezione, quella più vicina al mare, rimase da completare, non fu completata fino al 1990, grazie al progetto effettuato per il Ministero della Giustizia per renderlo la sede dei tribunali, che lo ha salvato da uno stato quasi in rovina.

Questo edificio, originariamente progettato come una prigione reale, è stato recuperato dalla città di Cadice per la sede della Casa de Iberoamérica nel 2011 dopo un lungo processo con la Junta de Andalucía e dopo i lavori di riabilitazione. Con l'accordo dell'anno 2018 raggiunto tra il Consiglio comunale e l'Università di Cadice, si è deciso di esporre qui altre due importanti raccolte: la pittura di Álvaro de Aramburu Picardo e l’opera dello scultore di Cadice Juan Luis Vassallo Parodi. In entrambi i casi, si tratta di collezioni che sono state esposte con difficoltà di spazi nel centro culturale Reina Sofía e che ha i 168 pezzi che la città ha ricevuto da Álvaro Aramburu e le 165 opere originali dello scultore Juan Luis Vassallo.

Insieme a queste due raccolte, due interessanti biblioteche della città sono state trasferite nella vecchia prigione reale: quella dell'Accademia ispano-americana, composta da migliaia di volumi di grande valore storico, e quella dell'Ateneo di Cadice, che raggiunge il numero di quasi seimila libri.

Teatro Romano

La costruzione del teatro romano di Cadice risale intorno al 70 a.C. quando Lucio Cornelio Balbo "el Mayor", amico e consigliere di Giulio Cesare, decise di espandere il perimetro urbano di Gades, costruendo la Neápolis. In questo nuovo quartiere furono costruiti un anfiteatro e un teatro. L'edificio fu abbandonato alla fine del III secolo d.C. C. e fu rimosso dal secolo successivo, anche se fino al periodo medievale i resti della sua potente struttura furono utilizzati come magazzino, stalle e case. Servì anche come base per la fortezza islamica.

Gli scavi effettuati hanno portato alla luce parte del teatro, uno dei più antichi della Spagna. La sua struttura ha una forma a ferro di cavallo e gradini che si sviluppano come a creare una parabola. L'area più monumentale del complesso, la scena e il portico rimangono nascoste sotto il quartiere di El Pópulo.

Spettacolo di flamenco

Se si visita Cadice, non si può perdere uno spettacolo di vero flamenco. Cadice è la culla di questa arte, dove viene vissuta in modo diverso dal resto della Spagna. Tutta la provincia è rinomata per gli appassionati di canto, danza e chitarra, è una pietra miliare cruciale negli itinerari del flamenco, espressione artistica che è caratteristica dell'Andalusia. L'eredità del flamenco si manifesta come elemento culturale, sociale ed estetico, strettamente legato alle fiere e anche alle riunioni di festa della famiglia.

Una provincia culla di grandi artisti, cantanti, ballerini e chitarristi, come Camarón de la Isla, Paco de Lucia, José Mercé, Sara Baras e molti altri grandi nomi. L'esibizione di flamenco è composta da cinque artisti: un cantante, un chitarrista, un "caja" e due ballerini. Gli stili di danza sono diversi, ma tutti coinvolgenti e pieni di fascino. Si tratta di uno spettacolo da vedere.

Parti per Cadice con Costa Crociere

Un viaggio da mettere in programma: sono davvero tanti i gioielli da ammirare a Cadice. Qualcosa di sorprendente, perché questa città spagnola ha tante bellezze da mettere in mostra. E grazie a Costa Crociere potrai vederle da vicino.

Parti con Costa Crociere