La ricetta della felicità
Originale, creativa, ispirata alla tradizione ma contemporanea. È la cucina dello Chef Bruno Barbieri, protagonista anche quest'anno del nostro menù. Piatti unici, per far felici i palati.
Un menù, due anniversari
Ricette che riassumono 40 anni di carriera. Nel menù di Bruno Barnieri troviamo tutta la passione di una vita dedicata interamente alla cucina. Dodici portate inedite per celebrare la storia di un grande Chef, e i 70 anni di Costa.
Un viaggio nel gusto
Il menù è un itinerario tra i sapori che hanno plasmato lo Chef negli anni. Dalla cucina emiliana a quella romagnola, fino alle ricette internazionali sperimentate sulle navi da crociera. Esperienze uniche, che danno vita a piatti straordinari.
Chi è Bruno Barbieri
Nato a Medicina in provincia di Bologna, Bruno Barbieri è lo Chef Italiano con il maggior numero di stelle Michelin. Inizia il suo percorso sulle navi da crociera, dove conosce le culture culinarie di tutto il mondo. Dopo anni di esperienza nei più prestigiosi locali italiani e internazionali, apre finalmente i suoi ristoranti e la sua carriera decolla. Autore di 11 libri di cibo e cucina, dal 2011 è giudice di Masterchef Italia e protagonista di celebri programmi televisivi.
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