Nato a Medicina in provincia di Bologna, Bruno Barbieri è lo Chef Italiano con il maggior numero di stelle Michelin. Inizia il suo percorso sulle navi da crociera, dove conosce le culture culinarie di tutto il mondo. Dopo anni di esperienza nei più prestigiosi locali italiani e internazionali, apre finalmente i suoi ristoranti e la sua carriera decolla. Autore di 11 libri di cibo e cucina, dal 2011 è giudice di Masterchef Italia e protagonista di celebri programmi televisivi.