LA PRODUZIONE DI CIOCCOLATO BIO: ESPERIENZA DI VOLONTARIATO IN UN'IMPRESA LOCALE

  • Porto

    Amber Cove

  • Livello di difficoltà

    Moderata

  • Tipologia

    Local Sightseeing, Percorso naturalistico, Pasto non incluso

  • Prezzo

    Adulti

    EUR55.0

  • Durata ore

    5.0

  • Codice escursione

    01RG

Descrizione

Ci trasformiamo per un giorno in operai di una fabbrica di cioccolato biologico nel rigoglioso entroterra dominicano, dando il nostro contributo per sostenere la comunità locale di donne che ha fondato questa piccola impresa.



Cosa vediamo
  • Tour panoramico dell'entroterra
  • Villaggio di Altamira
  • Fabbrica di cioccolato biologico Chocal
  • Esperienza di lavoro in azienda
  • Possibilità di acquisto dei prodotti


Cosa facciamo
  • Saliamo a bordo di un pullman e intraprendiamo un tour panoramico dell'entroterra dominicano, un suggestivo susseguirsi di colline e pianure incontaminate.Giungiamo nel villaggio di Altamira*, incastonato tra le rigogliose montagne della frastagliata Cordillera settentrionale, alle spalle di Puerto Plata.
  • Qui un gruppo di donne intraprendenti ha fondato un'azienda produttrice di cioccolato biologico, chiamata Chocal, grazie alla quale hanno potuto sostentare le proprie famiglie senza essere costrette ad abbandonare la regione rurale in cui vivevano.
  • Al nostro arrivo, entriamo a far parte di questa piccola comunità e per un giorno lavoriamo fianco a fianco con le donne dell'azienda, scoprendo tutti gli aspetti del loro lavoro e imparando i segreti della produzione del cioccolato.
  • Partecipiamo a tutte le tappe del lavoro in azienda: visitiamo la piantagione, dove contribuiamo a preparare il terreno e a piantare i semi di cacao, e lavoriamo nella fabbrica vera e propria, aiutando nel processo lavorazione e imballaggio delle barrette di cioccolato.
  • Al termine di questa esperienza culturale straordinaria, possiamo acquistare il cioccolato dell'azienda da portare a casa come ricordo da condividere con familiari e amici.

Cosa c'è da sapere
  • Si raccomanda di indossare abbigliamento comodo e scarpe chiuse.
  • Sarà fornita una retina per capelli che è obbligatorio indossare.
  • Non dimenticare occhiali da sole, cappello, ombrello e lozione solare protettiva.
  • L'escursione verrà guidata in lingua inglese o spagnola.